Lo-Jo’s Social – en anbefaling

Processed with VSCO with hb2 preset

I sidste uge tog jeg Kat og Mie under armen og begav mig ind til city, hvor vi havde booket bord på Lo-Jo’s Social. Jeg har været der før og det er et af mine favorit-steder, især når jeg er i humør til det afslappede, en helt-nede-på-jorden stemning og vildt lækker mad ikke mindst.

unnamed

Vi delte en masse mindre retter. Calamari, rejer, gode salater, små sliders med torsk, fritter og godt brød. Blev SÅ mætte.

Pigerne fik cocktails og min var uden alkohol of course (er i øvrigt begyndt at glæde mig til drikke en drink med alkohol igen, Mmmm).

unnamed-1
unnamed-3

Senere satte vi os udenfor under varmelamperne, pigerne drak øl (og igen blev jeg lidt misundelig, hehe) og vi snakkede og hyggede, inden preggo måtte kapitulere og cykle hjem til Frederiksberg og smide mig i sofaen hos min mand ; )

Sådan en dejlig aften. Flere af dem x

Banan-choko shake

img_6649

^^^ Glas: Eva Solo her

God morgen! : ) Sidder pt på flyet på vej til Grækenland, men synes ikke I skulle snydes for et lille blogindlæg fra min side af : )

I dag får I min opskrift på en shake, der smager sindsssygt godt (og syndigt) og som jeg craver for vildt i øjeblikket.

Jeg er jo typen, der helt bestemt har en sød tand. Jeg kunne snildt spise kage til morgenmad – det gør jeg dog ikke, så i stedet finder jeg som regel på en morgenmad, der stadig har sødme, men uden decideret at være usund.

Det kan være alt muligt, chia-grød med mandelmælk, youghurt eller havregrød med en form for bær-kompot eller min yndlingsshake, som består af:

4 frosne bananer
1 avocado
Mandelmælk
En spiseske kakaopulver
Og skal det være ekstra sødt, en lille håndfuld dadler også.

 

img_6663

Så nemt og simpelt og SÅ godt til at stille den søde trang. Den fungerer lige så godt som en aften-snack og S elsker den også. Overfor ham kalder jeg det en chokolade-milkshake – for skulle jeg komme til at nævne det mindste om avocado, nægter at tage selv den mindste tår.
Ja, det er bl.a sådan noget mad-halløj vi “kæmper” lidt med herhjemme ; ) Det er en fase, det er en fase, det er en fase.

Tip hermed givet videre. NYD den xx

img_6656

Mandag morgen og noget om god te

Indeholder reklame-links

img_5431

^^^ Te fra Perchs og kop fra Eva Solo

Jeg er vågnet op med ondt i ryggen, særligt lænden her til morgen og to øjne, der næsten ikke kunne åbne sig. Altså de kunne godt, men ville ikke. Jeg er SÅ træt i dag og SÅ uoplagt. Kender I det?
Det er egentlig sjældent, at jeg har det sådan, men lige i dag, liiiige i dag, Zzzzz….
Morgenbadet hjalp en smule, og nu sidder jeg her i mit køkken og treater mig selv med en god kop te og det nye album fra The Weeknd, av det er godt.
Olde har hentet Saxo og taget ham med i teateret, og C er kørt mod kontoret, så der er ro på det næste stykke tid, hvilket jeg sætter ret meget pris på lige nu : )

img_5441

^^^ Lampe Menu her

img_5450

Men tilbage til te’en, som jeg egentlig gerne vil snakke lidt om.
Jeg er jo en garvet te-drikker, eftersom jeg ikke drikker kaffe, grundet at jeg har en krop, der er yderst koffein-sensitiv. Der er også koffein i te, men jeg drikker altid urte-te uden og sommetider hvid te, hvor koffeinen er minimal.
Jeg eeelsker te, simpelten. Allerhelst skal der en sjat mandelmælk i og nogle gange lidt honning, så er det helt perfekt for mig.

img_5429

Lige for tiden har jeg fundet mig en klar favorit, som jeg fik lyst til at dele med jer. Den hedder “Grøn Rooibos Havtorn” og er fra Perchs, der klart topper alle andre te-brands jeg nogensinde har prøvet. Det var faktisk min kære moster, der introducerede mig for Perchs for mange mange år siden, og nu er det svært, at nyde andet andet te på samme måde. Perchs er bare toppen af poppen hos mig : D

Faktisk har jeg aldrig været så meget til rooibos, men lige denne, kan et eller andet helt fantastisk..
Deres “Hvide Tempel te” er simpelthen også bare alt for skøn.
Det er en must-try te! Det klinger lidt skørt, men det er virkelig sådan jeg har det.
Slutteligt er der også “Cool Herbal”, som man aldrig nogensinde går galt i byen med : )

img_5421

Har I nogle favorit-teer, I har lyst til at dele med mig? Så feel free. Og ellers må I bare have en lækker mandag.

Monday calls for… og noget om mistillid

IMG_ddd1787 (1)

Mandag morgen, 1 august, det regner og er gråt og kedeligt. Er sikker på at mange er startet dagen med en god og varm kop kaffe?

Jeg drikker desværre ikke selv kaffe. Jeg kan godt lide smagen, men koffeinen rammer mig hver gang. Hjertebanken, rysten på hænderne, angst-lignende følelse. Meget, meget ubehageligt. Jeg har ikke drukket en kop kaffe siden jeg var 18 år gammel. Dengang prøvede jeg ihærdigt, at vænne min krop til koffeinen, da jeg oprigtigt synes at smagen af kaffe var god – og da alle mine veninder på det tidspunkt var startet med at at drikke det, var det også sådan lidt smart, I guess.

Men jeg måtte altså opgive og nu lader jeg bare helt være. Og jeg savner det ikke.
I stedet er jeg en ret begejstret te-drikker. Der er selvfølgelig også koffein i noget te, men så vidt det er muligt drikker jeg urtete eller koffeinfri te. Sommetider går jeg for en grøn te, og der er koffeinmængden så lav, at jeg intet mærker.

En enkelt vinter for et par år siden, kom jeg til at købe en stor bøtte af pulveudgaven af chai-te. I ved, den man også får på de fleste caféer. Jeg er en sucker for den. Den er voldsomt sødt, men jeg har altid været til det søde, så for mig er den lækker. Dog er den jo på ingen måde sund og da bøtten (aaalt for hurtigt) var drukket, besluttede jeg, at det nok ikke var en særlig god idé, at investere i sådan en igen. Simpelthen for vanedannede : )

IMG_1791

Men chai’en ér god, så jeg har eksperimenteret lidt med at lave en sundere (og stadig sød) udgave. Og det er lykkes ganske godt.

Jeg bruger Pukka’s vanilla chai, og så hælder jeg lidt kokosvand i, bare fordi det smager godt. Til sidst putter jeg en lille smule Manuka honning i også.
Ønsker man en mere cremet konsistens, kan jeg anbefale at bruge en kokos/ris-drik. Mmm. (affiliate-links).

Det bliver til den helt perfekte omgang chai og sådan en grå regnvejrsdag som i dag, passede den ind helt perfekt.

Prøv den! : )

IMG_1789

Ps. indlægget et ikke sponsoreret og te, honning og kokosvand er købt af mig selv, i en helsebiks her på Frederiksberg.
Det er er ærgerligt at man som blogger nu nærmest er nødt til at pointere, når noget ikke er spons, men jeg synes, at jeg har fået tilpas med kommentarer der går på, at jeg prøver at skjule når noget er sponsoreret (!) – Noget der i øvrigt gør mig helt enormt skuffet og sommetider så rasende, så jeg er nødt til at blokere folk fordi jeg bliver sådan lidt “hvis du tror jeg prøver at snyde nogen, så fortjener du bare slet ikke at læse med-agtig” – måske lidt plat, men det ér altså den følelse jeg får.

Jeg arbejder professionelt med denne blog, jeg kender til alle regler (selvom de faktisk kan være svære at navigere i til tider) og jeg går meget op i gennemsigtighed. Hvis jeg en gang i mellem (det er godt nok sjældent) træder forkert, så handler det udelukkende om en forglemmelse eller uvidenhed. Og hvis nogen skal pointere det, så er det bare helt i orden – hvis det gøres i en ordentlig tone. Det andet det gider jeg ikke.

Derfor er jeg også lige lidt på forkant her, men det bliver sidste gang. Fremover må I stole på, at når noget er sponsoreret så bliver det markeret herinde, så ingen er i tvivl! : )

 

Et sushi tip

P2171577

Som jeg vist har været inde på før, har vi det med at spise take away ca en gang om ugen herhjemme. Typisk er det torsdag eller fredag, som er de dage, hvor vi har mindst overskud til at lave mad.

Vi har vores klare favoritter, herunder bl.a Maharaja (indisk på Gl Kongevej), Sticks N Sushi, Wokshop mf.

Men. Sommetider er det tid til at ryste posen og prøve noget nyt. Så det gjorde vi, en gang i sidste uge, og det skulle vise sig, at være en god idé, ikke mindst for vores smagsløg ; )

Jeg havde ringet og bestilt på forhånd og efter arbejde kørte C forbi Østerbro til Nori Sushi, hvor han hentede sushi til os alle tre.

Saxo er ikke helt overbevist hvad angår sushi endnu, men jeg tænker at det nok skal komme før eller senere ; ) Kan jeres unger lide sushi?

Vi var til gengæld helt overbevist og sushi’en var fremragende. Ikke en finger at sætte der.

P2171576P2171577

Så det var hermed et lille tip til jer derude, der måske ligesom os, skal have take away i aften (eller en hvilken som helst anden dag) : )

Jeg håber i øvrigt at I får en skøn dag. Jeg har sat mig på yndlingscaféen og allieret mig med min veninde, der ligesom jeg skal arbejde. Når man sådan arbejder hjemmefra er det virkelig rart og vigtigt, at komme lidt ud også x